In vitro akvarijní rostliny

In vitro akvarijní rostliny lze dnes koupit v mnoha obchodech se zvířaty. Jsou skvělou alternativou k rostlinám v košíčcích s minerální vlnou. Jak lze očekávat, získávají si stále více příznivců, a to jak mezi prodejci, tak mezi zákazníky. V čem spočívá jejich fenomén? Jde o akvarijní rostliny, které usnadňují práci prodejcům a svými výhodami lákají kupující. Ačkoli jsou pro mnoho lidí rostliny v gelu novinkou, historie jejich výroby sahá daleko do minulosti. In vitro technologie se začala pro komerční pěstování rostlin používat ve druhé polovině 20. století. Množily se tak především okrasné a pěstované rostliny.

Buňky, z nichž jsou rostliny tvořeny, mají obrovský regenerační potenciál. Teoreticky lze z každé jednotlivé buňky získat celou rostlinu! Vložením sterilního úlomku rostliny (zbaveného pomocí vhodných technik veškerých bakterií, hub a virů) do gelu můžeme získat od několika po několik desítek nových výhonků.

Jde o výsledek, kterého v osázeném akváriu ani na plantáži nelze dosáhnout. Výživný gel je směsí makro- a mikroprvků, regulátorů růstu rostlin, agaru a dalších látek nezbytných pro pěstování akvarijních rostlin. Pro každý druh je nutné zvolit individuální recepturu gelu. Jde o poměrně zdlouhavou práci, ale výsledky stojí za to – po měsíci získáme z kousku stonku nebo listu několik desítek rostlin připravených k vysazení do akvária. Získané akvarijní rostliny jsou geneticky přesnými kopiemi mateřské rostliny. K in vitro množení se vybírají pouze nejlepší jedinci z populace, takže se ve sterilních podmínkách rozmnožuje jen ta nejkvalitnější elita. Musí jít o zdravé rostliny vyznačující se bujným růstem a odolností vůči chorobám. Touto metodou lze v krátkém čase získat obrovské množství kopií vybraného druhu rostliny.

Výhody pro obchody

In vitro akvarijní rostliny mají navrch především díky skladování, formě, v jaké se prodávají, a nižší časové náročnosti pro prodejce! Tyto akvarijní rostliny se snadno skladují a vystavují na obchodní polici. Při dodržení několika jednoduchých zásad je lze skladovat až několik týdnů bez ztráty kvality! Nejdůležitější je teplota. Obecně platí, že čím chladnější místo skladování rostlin, tím delší je jejich životnost. Souvisí to se zpomalením metabolismu rostlin. Přestože jsou v plastovém kelímku a prakticky již nerostou, neustále probíhají základní životní procesy, včetně dýchání a vylučování sekundárních metabolitů do média – gelu, které při vysoké koncentraci vedou k jeho hnědnutí. Při nízké teplotě rostliny metabolizují mnohem pomaleji a metabolity do živného média uvolňují pomaleji. Doba skladování se tak prodlužuje. Optimální teplota je 18-20 ° C. Rostlinám je třeba zajistit i dostatečné množství světla. Doporučuje se použít zdroj světla o intenzitě cca 3250 lumenů na metr čtvereční police. Tento úkol splní i běžná průmyslová zářivka nebo LED osvětlení.

Existuje skupina akvarijních rostlin, které se pěstují obtížněji a nabízejí se pouze v gelu. Proč? V kaskádě by se tyto rostliny velmi rychle „kazily“ kvůli obvykle nedostatečnému hnojení, absenci přísunu CO2 a příliš slabému osvětlení. Snadno i obtížně pěstovatelné druhy v gelové formě se skladují stejně jednoduše! Druhy s naprosto odlišnými nároky lze v in vitro formě uchovávat na stejné polici. Kelímky s rostlinami se nesmí otevírat. Pokud se dovnitř dostane vzduch zvenčí spolu s bakteriemi a houbami, začnou využívat živiny v gelu pro svůj vlastní růst. Je třeba mít na paměti, že rostlinné buňky se dělí mnohem pomaleji než houby a bakterie. V důsledku toho houby v boji o živiny snadno zvítězí a obsah nádobky může jednoduše zplesnivět. Akvarijní rostliny v gelu není třeba zalévat. Není třeba je ani čistit od řas, protože žádné nemají a dokud je nevložíte do akvária, ani se na nich nemohou objevit. Jakmile jsou umístěny na polici, mohou čekat na koupi stejně jako krmivo pro ryby, hnojivo nebo jiné produkty.

Skladování rostlin v košíčcích tradičním „kaskádovým“ způsobem je poměrně nákladné a časově náročné. Vyžaduje značné výdaje za elektřinu (osvětlení, filtrace akvária), stejně jako spotřebu velkého množství vody a servisní práci při čištění vystavovacích nádrží. Rostliny jsou velmi často uspořádány hustě, a za takových podmínek je přístup světla ke spodním částem rostlin omezený. Rostliny začínají ztrácet listy, kvůli zhnědlým listům se stávají pro zákazníky neatraktivní a nakonec generují ztráty. Průhledný obal, ve kterém se in vitro rostliny prodávají, umožňuje kupujícímu vidět a posoudit kvalitu zboží a poté se správně rozhodnout při nákupu nejkrásnějších exemplářů. V případě rostlin v košíčku zákazník konkrétní exemplář nevidí. Musí požádat o pomoc prodejce. Ačkoli jsou rostliny v košíčcích označeny štítkem, popis bývá obvykle na jeho zadní straně. Zákazník si bez dotazu na prodejce nemůže přečíst informace o nárocích rostliny ze štítku. Štítky umístěné na obalu in vitro rostlin obsahují potřebné informace, které akvaristovi výrazně usnadňují rozhodování. Navíc je stupeň náročnosti pěstování označen různými barvami.

Náklady spojené se skladováním akvarijních rostlin v gelu se omezují pouze na spotřebu elektřiny za osvětlení. Snižujeme tím náklady na spotřebu vody, práci prodejce s obsluhou kaskády, poradenství při výběru vhodné rostliny pro zákazníka, vyndávání rostlin z vody a balení do plastových sáčků. Rostlina v gelu se dokáže prodat sama!

Výhody pro zákazníky

In vitro rostliny jsou určeny nejen pro pokročilé akvaristy, ale i pro začátečníky. Široká nabídka rostlin od výrobců kromě těchto náročnějších druhů zahrnuje i druhy nenáročné. Každý si tak může vybrat něco pro sebe. Zákazníka láká i obrovské množství rostlin v jedné in vitro porci ve srovnání s porcí v košíčku. Absence řas, plžů či jiných nežádoucích organismů je výhoda, kterou není třeba zvlášť zdůrazňovat. In vitro rostliny se vyznačují rychlou přípravou k vysazení. Stačí je vyjmout z nádobky, opláchnout gel pod tekoucí vodou, a po chvíli jsou rostliny připraveny k vysazení. Poté pomocí pinzety umístíte sazenice do substrátu. Při přípravě rostlin z košíčku je nutné zbavit se minerální vlny. Zdálo by se, že na tom není nic obtížného, ve skutečnosti však při úplném odstranění minerální vlny poškodíme kořenový systém. Mnoho rostlin je na to citlivých, například druhy rodu Cryptocoryne. Vytahování vlny z kořenů je také mnohem časově náročnější činnost než vymývání gelu. Gelové rostliny navíc mají tvar velmi podobný podvodní rostlině. To výrazně usnadňuje aklimatizaci. Rostlina se nemusí přeměňovat a shazovat listy z emerzní formy.

Při koupi rostlin v košíčcích musí akvarista rostliny buď ihned vysadit do nádrže, nebo je uchovávat v jiné nádrži, než je cílové akvárium, pokud se rozhodne zařizovat akvárium od základu a ještě nemá kompletní osádku. To bývá někdy problematické, zejména pokud nejsou k dispozici vhodné skladovací podmínky a je nutné je uchovávat například v kbelíku s vodou (a je třeba počítat s tím, že výměna vody není v obchodech příliš běžnou činností). Ovlivňuje to i kvalitu rostlin, která se za takových podmínek velmi rychle zhoršuje. Doplnit osádku pomocí in vitro rostlin je mnohem jednodušší. Zakoupený kelímek s rostlinami lze několik dní skladovat na stole, na polici pod lampou nebo na parapetu. To stačí na nákup všech vybraných druhů.

Výhody pro životní prostředí

V tradičním způsobu produkce akvarijních rostlin putují rostliny v gelu z laboratoří do skleníku, kde se přesazují do košíčků s minerální vlnou. Jde o fázi aklimatizace a růstu rostliny. Rostliny z in vitro kultur jsou velmi dobře vyživené a připravené na rychlý růst ve skleníkových podmínkách. Ze skleníku putují rostliny k velkoobchodníkům a poté do akvaristických obchodů a našich akvárií. Volbou rostlin v gelu volíme rostliny z prvního článku výrobního řetězce vedoucího ke spotřebiteli. Odtud plyne tak vynikající cena za obrovské množství sazenic vynikající kvality. Jeden kelímek může obsahovat i přes tisíc sazenic! To nejsou všechny výhody. Kromě absence jakýchkoli parazitů, rybích chorob, spor řas a vajíček plžů se při produkci in vitro rostlin spotřebuje mnohem méně vody než při skleníkovém pěstování. K získání několika desítek až několika set rostlin stačí méně než 100 ml vody měsíčně! Skleníkové pěstování zabírá obrovské plochy.

V laboratoři se akvarijní rostliny pěstují na víceúrovňových regálech, díky čemuž jsou úspory prostoru obrovské. Čím více úrovní pěstování, tím více půdy se ušetří. Díky zachování sterility při výrobě jsou všechny prvky podávané rostlinám vstřebávány pouze jimi. Nevyužívají je žádné mikroorganismy, řasy ani škůdci skleníkových plodin. V laboratoři navíc není nutné postřikovat, což je při pěstování rostlin v košíčcích nezbytné. Mnohé organismy v akváriu, zejména krevety, jsou na tento typ chemie velmi citlivé. Rostliny pěstované ve sklenících je proto nutné před vložením do akvária opláchnout pod tekoucí vodou. U in vitro exemplářů taková potřeba odpadá a lze je do nádrže vložit okamžitě.

Na závěr si shrňme výhody in vitro rostlin:

Mezi výhody pro obchody patří:

- dlouhá trvanlivost

- nízké náklady na skladování

- nezabírají v obchodě mnoho místa

- negenerují ztráty

- jsou bezúdržbové, vyžadují minimální pozornost a péči

- neztrácejí svou kvalitu (ani vzhled)

- méně práce pro personál obchodu

- nevyžadují speciální akvárium (kaskádu) pro vystavení rostlin

-zvyšují prodeje

Mezi výhody pro akvaristy patří:

- velké množství sazenic za dobrou cenu

- rostliny jsou sterilní (žádní plži, bakterie, houby atd.)

- snadné vysazování

- rychle se ujímají

- nerostou emerzně (nad hladinou vody)

- ihned začínají růst

- lze je skladovat v kelímcích, dokud není akvárium plně osázeno

In vitro rostliny jsou bezpochyby dokonalou volbou z hlediska minimální údržby v obchodech a sterilních podmínek. Pokud jste majitelem obchodu nabízejícího in vitro rostliny, pravděpodobně sami víte, jak prodej těchto akvarijních rostlin ovlivnil vaše podnikání. Každého akvaristu povzbuzujeme, aby zkusil přidat tyto jedinečné rostliny do svého akvária a užíval si pohled na zdravou rostlinu bez řas.